お料理歳時記

  • お祝い事に♪☆鯛の塩焼き☆

    お祝い事に♪☆鯛の塩焼き☆

    2018.05.20

    お祝いの際に鯛の塩焼きなどを別注文されるお客様が増えております。 他にもお刺身の盛り合わせや和牛ステーキなど様々なお料理も別注文可能です。 ご予算に応じ...

  • モンドセレクション2018金賞!

    モンドセレクション2018金賞!

    2018.05.17

    モンドセレクション2018において 佐賀の光武酒造場の 麦焼酎「舞ここち」 芋焼酎「魔界への誘い」 が金賞を受賞いたしました(^^) 麦焼酎「舞ここち...

  • 活刺身のカルパッチョ

    活刺身のカルパッチョ

    2018.04.20

    春から夏にむかう 今の時期にぴったりの 爽やかなカルパッチョでございます(^^) お皿の上の赤、黄、緑、青♪ 白いキャンバスに描かれた絵のようで美...

  • 春の活刺身♪

    春の活刺身♪

    2018.03.30

    ぷりっぷりの伊勢海老♪ 春を感じさせる筍と一緒にどーぞ(^^) (中広間、花風からの満開の桜の景色)

  • 手作りスイーツ。嬉野茶のブリュレ♪

    手作りスイーツ。嬉野茶のブリュレ♪

    2018.11.23

    ご夕食の最後に若旦那のオリジナルスイーツ☆嬉野茶のブリュレをお出ししております♪ お茶の香りがして、味も濃厚で美味しい一品です♪ ぜひ若旦那のこだわりの一品...

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