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お料理

味も品数もご満足いただける、ひと工夫加えた四季折々の味。

主人自らが腕をふるう割烹旅館だからこそ、旬の素材を厳選し、ひと工夫施したお料理を提供しています。
地元佐賀の有田焼、嬉野の吉田焼、長崎の波佐見焼の器、
盛り付けにもこだわった、美しく美味しい料理の数々。
「こんなに食べていいの?」と言っていただく、品数の多さも自慢です。
ご夕食のデザートには嬉野茶ブリュレ、ご朝食には温泉湯豆腐と嬉野ならではの味もお召し上がりいただけます。

お料理を盛りつけ仕上げるとき、いつも目に浮かぶのはお客様の姿。
ひと品ひと品に心を込めたお料理を提供いたします。

お食事のご案内

<お食事会場>
本館2階 食事処
※当館はエレベーターがございません。2階 食事処には階段の利用をお願い致します。
  • ご夕食

    割烹旅館ならではの、味も品数もご満足いただけるお料理を提供しています。
    旬の素材をより美味しく味わっていただくため、季節ごとに器や盛りつけにもこだわっています。
    前菜からデザートまで、目で見て楽しんで、食べて楽しんで。
    ごゆっくりお食事のひと時をお楽しみください。
    • 3大グルメプラン
      ぷりぷりで甘い伊勢海老のお造りと、
      口の中でとろけるような佐賀県産和牛のステーキ、
      活きのいいアワビのバター焼きの3大グルメを一度に味わえる豪華会席です。

      ※当プランは2名様以上でお申し込みください。
      ※その日の仕入れや季節によって料理内容が変わることがあります。
      ※写真の伊勢エビは2名様分です。
      • お品書き

        前菜3点盛り / 変わり皿

        天然の活刺身 / 伊勢海老のお造り(刺身以外でも可能)

        佐賀県産和牛のステーキ / 佐賀県産和牛のしゃぶしゃぶ

        アワビのバター焼き / 焼き物3点盛り / 茶碗蒸し / 茄子の田楽

        伊勢海老のお味噌汁 / ご飯(白米) / 香の物2点盛り

        デザート(嬉野茶のブリュレ)
    • 2大グルメプラン
      当館自慢の料理長おすすめ会席に、
      口の中でとろけるような佐賀県産和牛のステーキと、
      さらに、活きのいいアワビの踊り焼きの2大メインがついた、
      海鮮もお肉も楽しめる少し贅沢なプランです。

      ※その日の仕入れや季節によって料理内容が変わることがあります。
      • お品書き

        前菜3点盛り / 変わり皿 / 酢の物3点盛り

        天然の活刺身

        佐賀県産和牛のステーキ / 佐賀県産和牛のしゃぶしゃぶ

        アワビのバター焼き / 焼き物3点盛り / 茶碗蒸し / 茄子の田楽

        お吸い物 / ご飯(白米) / 香の物2点盛り

        デザート(嬉野茶のブリュレ)
    • 料理長オススメプラン
      天然の活刺身、佐賀県産和牛をはじめ、
      料理長がその日厳選したメニューが味わえるプランです。

      ※その日の仕入れや季節によって料理内容が変わることがあります。
      • お品書き

        前菜3点盛り / 変わり皿 / 酢の物3点盛り

        天然の活刺身

        佐賀県産和牛の陶板焼き / 佐賀県産和牛のしゃぶしゃぶ

        焼き物3点盛り / 揚げ物 / 茶碗蒸し / 茄子の田楽

        お吸い物 / ご飯(白米) / 香の物2点盛り

        デザート(嬉野茶のブリュレ)
    • 追加料理
      お刺身やからあげ、鯛の塩焼き、天ぷら、佐賀県産和牛のフィレステーキ、フルーツ盛り合わせ等、
      その時期に食べたいもの、鯉登苑ならではのお料理を、追加にて承ります。
      詳細のご確認・ご注文は、お早めのご連絡をお願いします。

      ※当日のご注文は対応いたしかねます。
      季節によっては仕入れの都合によりお受けできない場合がございますので、予めご了承ください。
    • お子様メニュー
      【小学生お子様ランチ(大人の50%料金)】
      メインがハンバーグ、からあげ等のワンプレートお子様ランチ。
      (幼児お子様ランチよりもボリュームがアップしております。)

      【小学生ミニ会席(大人の80%料金)】
      大人の会席料理より少し品数を減らした、会席料理となっております。
      (お刺身や陶板焼き・デザート等)

      量というよりは、料理内容が異なっておりますので、
      お子様のお好みでお選びください。
      ご朝食はどちらのプランでも大人と同じご朝食内容となります。
  • お飲物

    佐賀の地酒をはじめ、カクテル、ソフトドリンクまで、豊富に取り揃えております。
    お食事と一緒にお召し上がりください。
    • 地酒(冷酒)
      ■天山(てんざん)
      佐賀県産米レイホウを天山山系の伏流水で仕込んだ本醸造酒。
      穏やかな香りとなめらかですっきりとした味わいの中にも、しっかりとお米の旨みを感じさせるお酒。

      ■東一(あずまいち)
      山田錦を100%使用し、精米歩合64%で高精白せず、米の旨さを最大限生かしたお酒。
    • 地酒(焼酎)
      ■魔界への誘い
      黒麹特有の香りを持ちながらも、口に含むとまろやかな味わいが特徴の本格芋焼酎。

      ■舞ここち
      原料には佐賀産の大麦を使い、吟醸用の黄麹を使用し麹歩合も上げ、
      長期低温発酵により高品質に仕上げた、清酒蔵生まれの清酒蔵ならではの麦焼酎。
      香ばしさと吟醸香を思わせるほのかなフルーツ香が感じられ、一般的な麦焼酎とは一線を画す味。
    • その他アルコール・ソフトドリンク
      • メニュー

        生ビール

        [大・小サイズ]アサヒ

        瓶ビール

        [中瓶]アサヒ / キリン

        ウィスキー

        ハイボール / ロック / 水割り / お湯割り、フリージングハイボール

        カクテル

        カシスオレンジ / カシスウーロン / カシスソーダ / ファジーネーブル / カルアミルク / ジントニック / ジンバック

        ワイン

        [フルボトル・ハーフボトル]赤ワイン / 白ワイン

        酎ハイ

        青りんご/ レモン / ライム / ピーチ/巨峰

        焼酎

        黒霧島 / いいちこ / 二階堂 / しろ

        梅酒

        ロック / ソーダ割り / 水割り / お湯割り

        ソフトドリンク

        オレンジ / ウーロン茶 / コーラ / ジンジャエール / ガラナ

    ご宴会について

    • 飲み放題プラン
      ご宴会では、お飲物の費用を気にする必要のない「飲み放題プラン」もございます。
      詳しくはお問い合わせください。

      ※飲み放題プランはお食事の際の2時間のご利用に限ります。
      お食事の際以外にご宿泊のお部屋等でお飲物をご注文された場合、別途料金が必要となリますので、ご了承ください。
      ※生ビール、カクテル等は除きます。

      ■詳細
      ご利用時間:2時間
      ご利用人数:15名様以上
      ご予約:0945-43-2691(7日前まで)

      ■料金
      【ご宿泊の方】宿泊料金+4,000円(税抜)
      【日帰りの方】日帰り料金+4,000円(税抜)
  • ご朝食

    季節に応じて旬の食材を使用し、ひとつひとつていねいに作ったお料理。
    嬉野名物「温泉湯どうふ」は鯉登苑特製のたれでお召し上がりください。
    • 嬉野名物「温泉湯どうふ」
      嬉野の温泉水で豆腐をコトコト煮込むと、とろとろの湯どうふに。
      温泉の成分が豆腐のたんぱく質を分解し、とろりととろけさせることで、
      この絶妙な温泉湯どうふができあがります。

      普段朝食は食べないという方でも、
      すっととろけるお豆腐と鯉登苑特製のたれに箸が進みます。
  • サプライズのお祝いメニュー

    ケーキ、お花を出させていただくタイミング等は、お電話でお問い合わせください。
    お支払いはチェックアウト時にお願い致します。

    ※3日前までにお電話でご注文ください。
    ※2023年4月23日時点の金額です。金額が変更になっていることもございますのでまずはお電話でご確認下さい。

    ■ケーキ(生クリーム)
    12cm:2,600円
    15cm:3,700円
    18cm:5,000円

    ■ケーキ(チョコ)
    12cm:3,700円
    15cm:4,800円
    18cm:6,100円

    ■花束orアレンジメント
    4,400円~